لندن

كشفت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية أن إدراج حصتين من الأسماك أسبوعيًا ضمن نظام غذائي متوازن يمكن أن يسهم في دعم فقدان الوزن وتعزيز الصحة العامة، لما تحتويه الأسماك من عناصر غذائية مهمة وفوائد صحية متعددة.

وذكرت صحيفة The Mirror، أن الهيئة توصي بأن تكون إحدى الحصتين على الأقل من الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل والرنجة، نظرًا لغناها بأحماض أوميغا-3 الدهنية طويلة السلسلة، التي تدعم صحة القلب وتوفر عناصر غذائية أساسية للجسم.

وأوضحت الهيئة أن الأسماك تُعد مصدرًا غنيًا بالبروتين عالي الجودة، الذي يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة، ما ينعكس إيجابًا على جهود إنقاص الوزن. كما تُعد الأسماك البيضاء، مثل سمك القد والبولوك والبلطي، منخفضة الدهون وتشكل بديلًا صحيًا للحوم الحمراء أو المصنعة.

وأشار خبراء إلى أن المحار، مثل الجمبري وبلح البحر، يوفر عناصر غذائية مهمة كالسيلينيوم والزنك واليود، فيما قد تسهم أحماض أوميغا-3 في تحسين عملية الأيض وتقليل تراكم الدهون، خاصة في منطقة البطن. وأكد المختصون أن طرق الطهي الصحية، مثل الشوي أو الخَبز أو الطهي بالبخار، تبقى الخيار الأفضل مقارنة بالقلي للحفاظ على الفوائد الغذائية.

اقرأ أيضًا: دراسة: القهوة الصباحية تحسّن المزاج وتزيد النشاط

وشددت الهيئة على أن دمج الأسماك ضمن نظام غذائي متوازن، إلى جانب النشاط البدني المنتظم، يمكن أن يشكل خطوة فعالة لدعم الصحة العامة والتحكم في الوزن، مع مراعاة الحالات الخاصة مثل الحساسية الغذائية.